Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas, ha estado muy vinculada a la empresa familiar, Bodegas Matarromera. Inquieta e innovadora, Beatriz también se muestra muy sensibilizada con el bienestar mental, físico y emocional. Por todo ello, en 2023 creó la Bodega Win Sin Alcohol, con vinos 0% o de baja graduación que están muy en línea con algunas tendencias de consumo más actuales. También es consejera de Bodegas Familiares Matarromera.